For mere end 30 år siden forlod Antonio Carluccio og Gennaro Contaldo hver især deres fødeland, Italien, og drog til Storbritannien, hvor de med tiden kom til at mødes, arbejde sammen og etablere sig som førende eksperter inden for italiensk madlavning. I denne uundværlige italienske kogebog har de to gamle venner begivet sig ud på en fantastisk rejse tilbage til deres hjemland for at genetable...